Tag: resep makanan balita 1-2 tahun

Rekomendasi Resep Makanan Untuk Anak Usia 2-5 Tahun

Rekomendasi-Resep-Makanan-Untuk-Anak-Usia-2-5-Tahun
On: By: superadmin
resepmakananbalita –  Ketika usia anak baru menginjak 6 sampai 12 bulan mereka masih belajar mengenal rasa. Tapi jika sudah berumur 2 tahun keatas anak sudah bisa mengkonsumsi makanan yang hampir sama seperti orang dewasa. Tapi perlu diingat kalau anak balita sangat pemilih dalam hal makanan.
Maka sebagai orang tua tentunya Anda ingin memberikan makanan yang bergizi dan disukai anak Anda tentunya, untuk itu kami akan memberikan 10 resep komplit mulai dari makanan utama, sayur dan juga snack untuk si kecil Anda, dijamin mereka akan menyukainya dan yang pasti resep-resep ini cocok untuk tumbuh kembang buah hati Anda. Yuk simak resepnya;
Bola – Bola Mie Brokoli
Bahan :
  • 2 btr telur
  • 2 siung bawang merah
  • 1 siung bawang putih
  • 1 bungkus mie instan
  • 1 tangkai kecil brokoli
  • Garam, secukupnya
  • Lada bubuk, secukupnya
Cara Membuat :
  1. Masak mie instan tanpa bumbu, tiriskan. Sisihkan
  2. Cuci bersih brokoli dan potong kecil-kecil.
  3. Haluskan bawang putih dan bawang merah campurkan dengan kocokan telur. Tambahkan garam dan lada bubuk, aduk rata.
  4. Masukkan mie instan dan brokoli, aduk rata.
  5. Panaskan minyak goreng, tuangkan adonan mie brokoli. Masak hingga matang. Lakukan hingga semua adonan habis.
Salmon Patty
Bahan :
  • 400 gr kentang
  • 400 gr fillet salmon
  • 300 gr mayones
  • 80 gr tepung roti
  • 60 ml minyak
  • 2 sdt parutan jeruk limau
  • 2 btg daun bawang, iris halus
  • 1 bh telur, kocok lepas
Cara Membuat :
  1. Kupas kentang, cuci bersih dan porong kecil. Rebus kentang hingga matang, sisihkan.
  2. Panaskan sedikit minyak, goreng salmon hingga matang. Setelah dingin suwie salmon menggunakan garpu. Sisihkan.
  3. Campur 250 gr mayones dan parutan jeruk limau, aduk rata.
  4. Lumat kentang menggunakan garpu dalam mangkuk besar, masukkan daging salmon, daun bawang, merica, garam dan campuran limau mayones, aduk rata.
  5. Masukkan telur dan sisa mayonaise, aduk rata. Bagi menjadi 8 potongan berbentuk patty sebesar tangan.
  6. Tekan lembut ke dalam tepung roti.
  7. Panaskan minyak diatas wajan anti lengket dan goreng patty hingga kecokelatan. Lakukan hingga semua adonan patty habis.
Bakso Sayur
Bahan :
  • 1/4 kg daging ayam giling
  • 1/2 ikat bayam
  • 1 buah brokoli
  • 1 buah wortel, parut kasar
  • 1 genggam tepung kanji
  • Air secukupnya
  • Bumbu Halus :
  • 5 siung bawang putih
  • 2 butir merica
Cara Membuat :
  1. Pertama rebus bayam dan brokoli sampai layu, lalu blender sebentar, jangan terlalu halus.
  2. Kedua campurkan daging ayam, tepung kanji, bumbu halur dan sayuran yang sudah diblender. Masukkan juga wortel parut. Aduk rata semua bahan hingga tercampur sempurna. Bentuk adonan menggunakan dua sendok, hingga berbentuk bulat.
  3. Didihkan air, masukkan adonan pentol yang sudah jadi, masak hingga adonan bakso mengapung diatas air. Angkat dan tiriskan.
  4. Bakso sayuran siap si kecil makan.

 

Omelet Hijau
Bahan :
  • 2 btr telur
  • 1 tangkai brokoli
  • 2 siung bawang putih
  • 1/2 bh bawang bombay
  • Parutan keju, secukupnya
  • Garam, secukupnya
  • Lada, secukupnya
Cara Membuat :
  1. Cuci berish brokoli, potong kecil kemudian kukus hingga matang. Sisihkan.
  2. Iris tipis bawang putih dan bawang bombay. Sisihkan.
  3. Kocok telur masukkan garam, lada, parutan keju, irisan bawang bombay dan bawang putih, aduk rata.
  4. Tambahkan potongan brokoli kukus. Aduk rata.
  5. Panaskan minyak, goreng matang adonan brokoli telur.